Bar Goldener Hirsch

Gäste der Bar Goldener Hirsch erwartet mit Hirschen über den Bögen auf den weißen Wänden eine Fortsetzung des traditionellen Motivs des Hotels. Zwischen den Tischen, die mit handgewebten Tischdecken bedeckt sind, finden sich Fauteuils, die sich perfekt für die Entspannung eignen.

In diesem Innenhof warteten ursprünglich Pferde auf die Rückkehr ihres Eigentümers; heute gilt der Bereich als einer der am schönsten eingerichteten Bauernstilräume der Welt und ist bei anspruchsvollen internationalen Reisenden sehr beliebt.

Ein Höhepunkt der umfangreichen Getränkekarte mit Cocktails und edlen Weinen ist der Cocktail "Susanne", das bekannteste Getränk der Bar. Die Legende besagt, dass die junge Susanne jahrelang die Bar mit ihren Eltern besuchte. Während ihre Eltern ein Schlückchen zu sich nahmen, bestellte sie einen Orangensaft. Später fügte der renommierte Barkeeper Kurti ein wenig Cassis hinzu. Als Susanne 13 Jahre alt war, fügte er Tonic Water hinzu, Campari mit 16 und Wodka mit 18. Heute ist der "Susanne" eine Spezialität, auf die sich Stammkunden freuen.

Die ganzjährig gut besuchte Bar ist als bevorzugte Bar vor und nach Konzerten während der Festspielzeit besonders belebt: ein Platz, an dem man sehen, gesehen werden und entspannen kann.