Restaurant s´Herzl

Das Restaurant s'Herzl ist als der angesagte Treffpunkt in der Altstadt von Salzburg bekannt und ganzjährig gut besucht; während der Festspielzeit schaut man hier nach einer Vorstellung vorbei. Andenken der umfangreichen Geschichte finden sich in den Fotos von Musikern, die die Wände schmücken. Unter anderem finden Sie hier Fotos von Leonard Bernstein, Herbert von Karajan, Helmut Luhner und Schauspieler Curt Jürgens.

1767 war das Restaurant noch das Geschäft eines Goldschmieds. Heute betreten Gäste vom Karajan-Platz aus ein folkloristisches, kreatives Ambiente, das an vergangene Zeiten erinnert. Die Bedienungen tragen Dirndl und betonen so das traditionelle österreichische Ambiente.

Dunkle Holztische und Stühle bestimmen die Räume, in denen das goldene Licht der Lampen für Romantik sorgt. Edle Tischdecken bieten einen einfachen Hintergrund für authentische Salzburger Küche. Das Spezialgericht des Restaurants sind die berühmten Nürnberger Bratwürstl, kleine Rostbratwürste, die mit Sauerkraut serviert werden.

Das Restaurant s´Herzl im Luxushotel Goldener Hirsch bietet seinen Gästen neben der normalen Speisekarte auch ein täglich wechselndes Menü zur Mittags- und Abendzeit an.